Die Zitrone: kleine Frucht mit großer Wirkung!

Ob als Vitamin-C-Booster, basisches Lebensmittel oder kulinarischer Alleskönner – die Zitrone überzeugt auf ganzer Linie.
 

Inhaltsstoffe: Mehr als nur Vitamin C

Mit rund 50 mg Vitamin C pro 100 g deckt die Zitrone etwa die Hälfte des Tagesbedarfs eines Erwachsenen ab . Doch sie hat noch mehr zu bieten:

  • Kalium, Kalzium und Magnesium – wichtig für Nerven, Muskeln und Knochen 
  • Ballaststoffe – fördern die Verdauung
  • Antioxidantien – schützen vor freien Radikalen und unterstützen das Immunsystem 

 

Basisch trotz Säure: Die Zitrone im Fasten

Obwohl sie sauer schmeckt, wirkt die Zitrone im Körper basisch. Beim Fasten unterstützt sie den Säure-Basen-Haushalt, fördert die Entgiftung und bringt den Stoffwechsel in Schwung . Ein Glas lauwarmes Zitronenwasser am Morgen kann wahre Wunder wirken.

 

 

 

Qualität zählt: Warum Bio-Zitronen die bessere Wahl sind

 

Wer die Schale verwenden möchte, sollte unbedingt zu Bio-Zitronen greifen. Sie sind frei von synthetischen Pestiziden und bieten intensiven Geschmack . Achten Sie auf eine feste, duftende Schale ohne dunkle Flecken – ein Zeichen für Frische und Qualität. 

 

 

Fazit: Ein Allrounder in der Küche

Die Zitrone ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Gesundheitsbooster. Ob im Fasten, in der täglichen Ernährung oder als natürlicher Frischekick – sie ist vielseitig einsetzbar und sollte in keiner Küche fehlen.

 

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